https://mono_obeso.typepad.com > Alimentación y envejecimiento. Parte II

Las vitaminas
Las fuentes de las principales vitaminas
El problema de la vitamina D
Recomendaciones de consumo de vitaminas
Defensas contra los radicales libres
Nutientes y alimentos antioxidantes
Los minerales
Las fuentes de los principales minerales
Hay que prevenir la osteoporosis
Recomendaciones de consumo de minerales
Peligro de deshidratación
Alcohol y salud
Anorexia y sarcopenia
Valoración del estado nutricional
Alimentación y ejercicio